縁もゆかりもなかったけれど… 町長肝煎りで目指すウナギ産地

養殖施設の建設予定地では着々と造成工事が進んでいた＝埼玉県上里町内で2023年7月13日、隈元浩彦撮影
　街中に香ばしいウナギのかば焼きの匂いが漂う土用の丑の日（30日）が迫ってきた。2024年のシーズンに向けて、ウナギの産地に名乗りを上げようと準備を進めているのが埼玉県上里町だ。これまでウナギとは縁もゆかりもなかったが、山下博一町長は「新たな特産品に育てたい」と鼻息は荒い。【隈元浩彦】【専用の
Source: グノシー経済

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