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【店舗】飲食店の厨房と客席の塩梅■入門編■

飲食店の出店を考え、スケルトンから厨房をつくるときに、厨房の大きさに悩みます。そうした厨房計画の初期塩梅計算法をまとめました。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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