物価の優等生がピンチ！豆腐屋の倒産が急増している理由

卵やもやしと並び、「物価の優等生」として知られる豆腐。安ければスーパーの店頭で1丁30円から買える安価な「家計の味方」として長年食卓を支えてきた豆腐が、今、窮地に追い込まれている。
そんな豆腐を販売する豆腐屋の窮状を紐解く、「『豆腐屋』の倒産発生状況」について調査・分析したレポートがこのほど、帝国データバンクにより発表された。
「物価の優等生」仇に 豆腐屋の倒産急増、過去最多ペース
スーパーな
Source: グノシー経済

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