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網走刑務所で日本酒造りの木桶披露 8月中に新酒できあがる見通し

網走市のリエントリー事業で完成した木桶を披露する関係者=網走刑務所前で2023年6月24日午前9時56分、本多竹志撮影
 北海道網走市が網走刑務所と民間事業者の協力で進めた日本酒づくりの木桶(きおけ)が完成し、24日に網走刑務所前で披露された。昨年に続く製作で、再犯防止や地域活性化を目的とする「リエントリー事業」だ。事業を継続するための協定も関係者で交わした。網走刑務所産「監獄和牛」に舌鼓 杉良
Source: グノシー経済

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