焼肉サブスクは市場の細分化のよい事例

［要旨］もともと、焼肉ライクは、一人で焼肉を食べたいという、狭い市場の需要に応える焼肉店でしたが、さらに、食事制限をしている人の需要に応えるという、焼肉サブスクというサービスを開始し、成功しています。このように、市場を絞り込むことで、単なる焼肉店同士の競争ではなく、その市場の需要を独占し、ブルーオーシャンの状態で事業を展開することができるようになります。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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