千年の歴史持つ中国の黄酒、日本でも人気に

千年の歴史持つ中国の黄酒、日本でも人気に
山東即墨黄酒廠の地下倉庫で保存されている即墨老酒。（5月30日撮影、青島＝新華社記者/王凱）　【新華社青島6月20日】中国の名酒の一つで、千年の歴史を持つ黄酒「即墨（そくぼく）老酒」がここ数年、日本や韓国などに輸出され、特に日本で人気を集めている。　山東省青島市の即墨地区は、黄酒の原料「もちあわ」の生産が盛んで、即墨老酒を生産する山東即墨黄酒廠は2006年
Source: グノシー経済

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