米カリフォルニア州にある「吉野家」の店舗（吉野家ホールディングス提供・時事） 【シカゴ時事】日本の外食・食品業界が、米国に再び照準を合わせている。新型コロナウイルスの影響が和らぎ、新規出店や商談が活発化。日本食を提供するレストランは２万店を超えた。各社とも日本の味が定着する米国を有望市場と位置付け、収益拡大を図っている。 吉野家ホールディングスは今年、米国で２店の新規出店と１５店の改装を予定する。
Source: グノシー経済
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日本食、米国に再び照準 コロナ緩和、レストラン2万店
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