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戦後に食べられた「ハンバーグ」その驚きの中身 米国文化の影響、戦後のベビーブームとの関係 | 食品 | 東洋経済オンライン

戦前の代表的な挽肉料理といえばメンチボール(詳しくは前編を参照)。メンチボールの陰に隠れ、存在感が…
Source: 東洋経済

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