143日目 競合分析

のだけんです。本日は競合分析です！＜欧州品種との違い＞欧州品種は皮が固く酸味が強く甘味が無い、いわゆる昔のいちごで生食（単独で食べる）しない。日本品種は生食が中心＝食後のデザート、お酒のお供で提供が可能。同じいちごであるが味は全く異なるため、競合にはならない。＜競合他社＞いちご植物工場事業で先行しているOishii Farm社はニューヨークを拠点にして生産、高級スーパー「Whole Foods」にて販売。いちごは傷みが早いため、ニューヨーク郊外からロンドン・パリへの輸出は難しい＝味が落ちるだけでなく、生産・輸送コストが価格に転嫁するため、価格面での競争は困難。欧州経済領域（EEA）によりEUへの輸出は余計なコストが発生しないため価格競争力もあり。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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