好みのギョーザを見つけて

◎…宮崎市ぎょうざ協議会（渡辺愛香会長）が、県内２０社のギョーザの特徴を一覧できる「宮崎ぎょうざ特徴ＭＡＰ」＝写真＝を作成した。ギョーザフェスなどのイベントで展示する。
　◎…「種類が多くて選べない」との声に対応し、県食品開発センターが協力。にんにくや肉汁の量、皮の厚さ、野菜と肉の使用割合などのデータを科学的に分析し、ポスターにまとめた。
　◎…「県内にはおいしいギョーザがたくさんある。好みを探し
Source: グノシー経済

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