大阪で100年続く伝統野菜、水なす2つが加わり21品目に

大阪府が２００５年よりスタートさせた『なにわの伝統野菜認定制度』に水ナス「馬場なす」と「貝塚澤茄子」が追加。「なにわの伝統野菜」が２１品目となったことが５月１７日、大阪府の定例会見で発表された。
馬場なすは通常の茄子よりも小ぶり、貝塚澤茄子は丸みを帯び巾着袋のような形が特徴（5月17日・大阪府庁）
１００年以上続いている大阪独自の品目・品種など、独自の基準で認証される「なにわの伝統野菜」。これまで
Source: グノシー経済

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