地域の「食」で観光を磨き上げた最新事例、「ウェルネス」と「ハイカラ」をテーマにした取り組みとは？

USEN-NEXTグループの観光研究機関「USEN-NEXT Tourism Design Lab.」が先ごろ、「インバウンド再始動に向けた地域観光イノベーション」セミナーを開催し、地元食材を中心にすえた地域の魅力向上に取り組む事例を紹介した。同社は2022年度、全国5地域で自治体などと協力しながら地域の観光の磨き上げに取り組んできた。セミナーではこのうち2例を紹介。いずれも観光庁の看板商品創出事
Source: グノシー経済

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