中小企業が学ぶべき、タピオカ流行から得られる3つの教訓

こんにちは、今回は、一時は大ブームを巻き起こした「タピオカ」について、その流行と衰退について考察していきたいと思います。タピオカという飲み物は、若者を中心に人気を博し、多くの店舗が新規出店を行いましたが、現在では需要の落ち込みにより、店舗の閉鎖や撤退が相次いでいます。このような現象を受け、中小企業が学ぶべき教訓があるのではないかと考え、本記事では、タピオカの流行と衰退から得られる教訓について詳しく探っていきます。タピオカとは、カシューナッツのような形状のキャッサバの粉末を使用して作られる、アジア発祥の飲み物のトッピングです。タピオカが初めてアメリカで人気になったのは、2010年代前半でした。若い世代を中心に、InstagramやTwitterなどのソーシャルメディアで話題になり、大手チェーン店から地元のカフェまで、多くの店舗で販売されました。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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