レストランのシェフたちと共に、豊かな海と食文化を未来につなぐための活動を続ける「Chefs for the Blue」。この5月から3カ月にわたるプログラム「THE BLUE CAMP」を始動します。主役は、これからの社会を担う学生たち。トップシェフが関わる「Chefs for the Blue」だからこその、学びと実践がぎゅっと詰まったプログラムについて、キャンプ長の佐々木ひろこ氏から話を聞きます。多様な関心事を入り口に集まる仲間とともに、海の課題解決にチャレンジしていく続きをみる
Source: Note 起業ニュース
コメント