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静岡・三島初のウイスキー蒸留所、始動。「火入れ式&オープンデー」5/14開催

クラフト・スピリッツの製造・販売を行うWhiskey&Co.株式会社では、 静岡県三島市の築97年の看板建築物件、旧・懐古堂ムラカミ屋をリノベーションし、三島市内及び同社初となるウイスキー蒸留所を設立。5月14日(日)に火入れ式を執り行い、日本国内では希少な本格的バーボンスタイルウイスキーの製造が開始されます。
「火入れ式」とは、蒸留所が正式に操業を開始する前に、今後の安全や末長く稼働
Source: グノシー経済

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