食品原料の流通構造 鶏インフルエンザ下における卵の流通

食品産業への理解を深めるためには、大きな流通である食品製造業・外食小売に使われる原料の流通について触れる必要があります。本noteでは、原料の流通構造について加工用途としての卵・加工液卵に触れてみます。続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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