養殖サクラマス出荷 永平寺町の清らかな地下水で育つ
永平寺町で１４日、養殖サクラマスの出荷が始まった。サクラマスは生息数が少なく、幻の魚とも呼ばれていて、希少な川の恵みを手軽に味わってもらおうと、九頭竜川中部漁協が同町内の施設で６年前から清らかな地下水を使って養殖を続けている。（４月１４日）九頭竜川で獲った親から卵を採取し、１年半ほどかけて３キロほどの大
Source: グノシー経済
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養殖サクラマス出荷 永平寺町の清らかな地下水で育つ
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