「食糧危機」打開・山形から世界へ…アルファ化穀物の大量生産化 山形大発のベンチャー企業が開発

課題となっていた「低コストでの量産化」にめどが立ち、今後の展開に期待が高まる。 開発したのは米沢市に本社を置く山形大学発のベンチャー企業「アルファ ...
Source: アラートベンチャーニュース

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