「食糧危機」打開・山形から世界へ…アルファ化穀物の大量生産化 山形大発のベンチャー企業が開発

開発したのは米沢市に本社を置く山形大学発のベンチャー企業「アルファテック」。アルファテックでは、山形大学大学院の西岡昭博教授が開発した、水を使わず ...
Source: アラートベンチャーニュース

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