箱根小涌園で変わり風呂「桜の湯」 ふぞろい桜を有効活用 ほのかな香りを楽しんで

箱根地区最大級の日帰り温泉、箱根小涌園「元湯　森の湯」（箱根町二ノ平）では、県産八重桜の「桜花漬」の副産物を使用した変わり風呂「桜の湯」を今月から始めた。３０日まで。　小田原市内の漬物メーカー・神尾食品工業の協力を得て、花の塩漬けや桜ジャムを製造する過程で形が崩れ、廃棄される「ふぞろい桜」を有効活用し、ＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）の観点から食品ロスの減少を目指す、としている。　「桜の湯」には、県
Source: グノシー経済

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