【TVで話題沸騰】大人も子どもも大・大・大好き！ 伝説の家政婦・志麻さんの人気レシピ「じゃがいものピュレの肉巻き」とは？【書籍オンライン編集部セレクション】 – 厨房から台所へ

NHK「きょうの料理　タサン志麻の小さな台所」で話題沸騰！「伝説の家政婦」志麻さん記念すべき処女作『志麻さんのプレミアムな作りおき』が18万部突破の驚異のロングセラーに。
さらに、初の“エッセイ風レシピ本”『厨房から台所へ――志麻さんの思い出レシピ31』の勢いも止まらない。新聞書評で「20代の志麻さんは、傷だらけになっても走ろうとしていた。切なすぎて胸が痛い」「食べたものは体になり、心になり、人生をつくる」と東大教授に絶賛された。
冷蔵庫にあるふつうの食材が、なぜ、ワンランク上の「簡単！ 贅沢レシピ」に変身するのか？ 今回は、大人も子どもも大好きな「じゃがいものピュレの肉巻き」を志麻さんに紹介してもらおう。
Source: ダイアモンドIT

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