包括連携協定を締結したピエトロの高橋社長（左）とベンナーズの井口社長＝福岡市中央区のピエトロ本社で2023年3月15日午前11時44分、植田憲尚撮影
水揚げされても捨てられることが多い「未利用魚」活用のため、ピエトロ（福岡市中央区）と水産加工品製造販売のベンチャー企業「ベンナーズ」（福岡市東区）が、包括連携協定を締結した。ピエトロはベンナーズが扱う未利用魚で新たなメニューを提供し、持続可能な水
Source: グノシー経済
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「未利用魚」活用し新メニュー ピエトロとベンチャーが連携
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