韓国では、キムチを漬けて食べる世帯の割合が半数以下に減少していることがわかった(画像提供:wowkorea)韓国では、キムチを漬けて食べる世帯の割合が半数以下に減少していることがわかった。これは、キムチ消費の減少と新型コロナウイルス感染症事態によるものと分析されている。一方、1人世帯の増加などにより、キムチ製品を買って食べる世帯の割合は3倍以上増加している。韓国農水産食品流通公社(aT)の「202
Source: グノシー経済
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「キムチは漬けずに買って食べる」…キムチ製品の購買が3倍に=韓国
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