卵不足の懸念再び 青森県蓬田村・鳥インフル 県内スーパー、確保に腐心

鶏舎内で防疫作業に当たる県職員＝24日午前11時ごろ、蓬田村（県提供）
　青森県蓬田村の養鶏場で高病原性鳥インフルエンザの発生が確認され、30万羽を超える採卵鶏の殺処分が24日始まった。今季県内3例目の発生に、養鶏関係者は「防ぎようがない」とあらためて危機感。相次ぐ大規模な殺処分により、鶏卵が不足することを懸念する声も聞かれた。卵を確保するため、小売業者や食品製造業者は新たな供給先を探すなど対応
Source: グノシー経済

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