卵の高騰「生産者としては大変ありがたい」 「ぼったくりすぎ！」と批判も…崩壊寸前の鶏卵業界

「物価の優等生」と言われ続けた鶏卵の価格が上昇している。高病原性鳥インフルエンザの拡大による供給不足や、飼料価格の高騰が原因とされている。ツイッターでは、半澤鶏卵の3代目・半澤清哉さんが「値段を叩かないで」などと訴え、業界の窮状に注目が集まった。J-CASTニュースの取材に対し、半澤さんは2023年３月9日、「このままでは将来、日本の卵が安定的に供給されない状況が続く」と危機感をあらわにし、価格上
Source: グノシー経済

リンク元