【TVで話題！ 伝説の家政婦・志麻さん】ありえないサクサク感が最高！「フランスのママン直伝のキッシュ」ほっこりあったかレシピ一挙公開!!【書籍オンライン編集部セレクション】 – 厨房から台所へ

『もう一度、逢いたくて旅にでた。』で話題沸騰の志麻さん初のエッセイ風レシピ本『厨房から台所へ』がベスト＆ロングセラー！東大教授も新聞書評で感動！『徹子の部屋』『沸騰ワード10』『きょうの料理』『24時間テレビ』に次々出演。
寒い冬も、志麻さんレシピで笑顔になるっきゃない！ 今回は、『厨房から台所へ』の中で志麻さんが特に思い入れがあり、担当編集が感動したレシピを紹介。
冷蔵庫にあるふつうの食材が、なぜワンランク上の「簡単！贅沢レシピ」に変身するのか？
これさえ覚えておけば、多忙なお父さんお母さんも、尊敬の眼差しを浴びるかもしれない（最後に志麻さんのワンポイントレッスン＆メッセージ付き）。
Source: ダイアモンドIT

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