「カリッとして中から脂があふれ出す」“牛タン×仙台牛”豪華競演コラボメニュー登場

仙台牛の消費拡大に向け、新たな取り組みです。仙台牛の生産が盛んな宮城県大郷町と牛タン店の老舗がタッグを組み、コラボ商品を開発しました。こちらがその新メニュー「極上牛たん×大郷産仙台牛」です。炭火でミディアムレアに香ばしく焼き上げた大郷産仙台牛と、牛タン一本からわずかしか取れない“霜降りたん元”の豪華競演です。仙台市青葉区で開かれたお披露目会には関係者30人が参加し、さっそく試食しました。このメニュ
Source: グノシー経済

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