23年度の飲食店対策４：すべての条件を満たすのは「専門店化」だ！＝飲食店の困った！を解決相談所大分

２３年度の飲食業界の課題は、人、食材、資金を必要最小限度に使って経営効率を最大にする「飲食店経営」をどう再構築してゆくかです。■既存の飲食店の生き残り対策「専門店化」要素を30％～50％取り込むこと続きをみる
Source: Note 起業ニュース

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