店頭撤去していた“販売期限切れ”デザートを値引き販売！ローソンが初の実証実験…仕組みを聞いた

財布にも優しくフードロスを削減する。コンビニ大手のローソンはクックパッドと協力し、そんな試みを始めた。【画像】40％以上の値下げ！対象の商品と価格を見る
12月13日から東京・港区にあるナチュラルローソン芝浦海岸通店では、同社で決めた「販売期限」を過ぎた商品を、値引き価格で販売する実証実験を始めた。
対象になるのは10種のデザートで、これまでは「消費期限日」当日の0時を「販売期限」に定め、時間を
Source: グノシー経済

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