若手フードコーディネーターが体験した、知ってそうで知らない「レシピ動画ビジネス」のスゴイ現場

食材が切られ、ソースが作られ、炒めたり和えたりして、たちまちのうちに料理が作られていくレシピ動画。いまや料理本ではなく、スマホを見ながら晩ご飯を作っている人も少なくない。そんなレシピ動画の裏側を若手料理家が明かす。
Source: 現代ビジネス

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