デニーズ、食べ残しの持ち帰り「モッテコ」を全店で実施 専用容器30円で販売

モッテコの専用容器は、環境に配慮した素材「FSC認証紙」を使用している
　セブン＆アイ・フードシステムズは、ファミリーレストラン「デニーズ」で利用客が食べ残した料理を専用容器に入れて持ち帰る取り組み「mottECO（モッテコ）」を全店で展開する。店舗での食品廃棄の削減につなげる。
　デニーズでは2021年5月から、環境省と連携して34店舗でモッテコの実証実験を開始。その後、東京都内の100店舗に広
Source: グノシー経済

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