2023年は値上げペースが今年以上に加速しそうだ。12月1日に帝国データバンクが公表した調査によると、来年値上げする予定の品目数は11月末時点で4000品目を超え、今月中にも5000品目に到達する見込みだ。22年1〜3月に価格が上昇した品目は3553品目だったが、23年の同時期は4167品目に上ると予想される。食品分野が最も多く、加工食品が全体の半数を占める。冷凍食品類のほか、小麦製品や水産缶詰と
Source: グノシー経済
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物価上昇ペース、2023年はさらに加速 冷凍食品など前年比17%増
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