マクドナルドが回顧する“停滞”の兆候と原因。「2013年からの数年間、『何か』が間違っていた」

2014年から2015年にかけて、日本マクドナルドで起こった出来事をみなさんは覚えていますか？テレビでも連日取り上げられていた、「中国産鶏肉の品質問題」「商品への異物混入問題」です。日本マクドナルド株式会社は、著書『日本マクドナルド「挑戦と変革」の経営　“スマイル”と共に歩んだ50年』において、当時「品質に対するお客様の信頼は失墜した」と振り返ります。しかし、コロナ禍においても全店舗売上高、営業利益ともに過去最高を更新するなど、現在では見事に復活を遂げています。今回は同書より、過去に世間を騒がせた出来事の原因や復活への道のりを抜粋してお届け。あの出来事の背景にはいくつもの前兆が存在していたそうです…。この記事はこんな人におすすめ（読了目安：5分）・復活の道のりを知りたい人・日本マクドナルドの経営に興味がある人・問題に直面して解決に悩むビジネスパーソン日本マクドナルド「挑戦と変革」の経営https://www.amazon.co.jp/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%83%9E%E3%82%AF%E3%83%89%E3%83%8A%E3%83%AB%E3%83%89-%E3%80%8C%E6%8C%91%E6%88%A6%E3%81%A8%E5%A4%89%E9%9D%A9%E3%80%8D%E3%81%AE%E7%B5%8C%E5%96%B6-%E2%80%9C%E

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