新ブランド酒の味わいを確かめた試飲会
事業承継による経営再建を目指す本江酒造(富山県魚津市本江新町)の初しぼり発売を前に、長岡酒店(同市三田)は27日、試飲会を開いた。参加者約30人が新ブランドの味を確かめ、蔵の新たな船出に期待を寄せた。
看板銘柄「北洋」で知られる本江酒造は10年連続で赤字が続き、今年3月から日本酒キャピタル(東京)が事業を引き継いだ。施設整備を進め、11月初旬から本格的に醸
Source: グノシー経済
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来月発売の「帆波」試飲 経営再建中の本江酒造
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