ファミマ 規格外バナナ使用のドリンク フードロス削減を加速

ファミリーマートが、食品ロスの削減を加速させている。
ファミリーマートが、23日から発売したフルーツ飲料。
マンゴーやバナナ、パイナップルなど、ごろっとした果肉が入っている。
このバナナは、皮が一部変色するなど、売り物にならない規格外のバナナや、Doleの“もったいないバナナ”が使用されている。
フードロス削減の取り組みの一環で、2022年8月、このバナナを使ったドリンクを発売したところ、その味が
Source: グノシー経済

リンク元