ボージョレ・ヌーボーの解禁日を前に 酒蔵で日本酒の完成祝う「初しぼり式」 三重・伊賀市

11月17日は「ボージョレ・ヌーボー」の解禁日ですが、三重県伊賀市の酒蔵では日本酒の新酒の完成を祝う「初しぼり式」が行われました。【写真を見る】ボージョレ・ヌーボーの解禁日を前に　酒蔵で日本酒の完成祝う「初しぼり式」　三重・伊賀市
伊賀市の蔵元「若戎酒造」では新酒の純米吟醸の完成を祝う「初しぼり式」をボージョレ・ヌーボーの解禁に合わせて毎年行っています。
16日は酒蔵のスタッフなど約30人が新
Source: グノシー経済

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