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小田原の「アンコウ」、カレーでどうぞ! 小田原地魚大作戦協議会が開発。クラファンの返礼品に〈小田原市・箱根町・湯河原町・真鶴町〉

地元の海でもアンコウ、獲れるんです―。小田原地魚大作戦協議会(田川修三会長)が、10月28日に”小田原のアンコウ”を使ったレトルト食品「おだわらあんこうカレー」の試食会を実施した。同協議会は小田原の鮮魚店、飲食店、漁業関係者らがメンバー。小田原で水揚げ・取引される地魚の魅力を伝えるため、商品開発などを行っている。市内漁業者や市場関係者、行政などによる「小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会」の委託を
Source: グノシー経済

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