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シャトー・ラフォリ・ペラゲ メゾン・ラリック1(ソーテルヌ)

ソーテルヌへの旅。ソーテルヌのプルミエグランクリュの一つ、シャトー・ラフォリ・ペレゲへ。 この季節のソーテルヌ、初体験。セミヨンは、高貴なる腐に包まれている。早速お味見。貴腐により極薄になった皮は、舌で押すほどもなく溶け
Source: アゴラ

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