お店づくりというのはリーダーの度量の影響が大きいと思う。パティスリーとコーヒーショップの2店舗を運営しているが、パティスリーはリニューアル前のチームメンバーが多い。コーヒーショップはほぼ全員新しいメンバーでスタートしている。パティスリーのリーダーも新しく雇った人だったがもう退職する。パティスリーの方がスタッフさんのやることも多くおそらく技術的レベルが求められる。今までと比べてこうだからという主張がパティスリーはとても多い。リーダーもまとめるのではなくそれにくっついて仲間に入れてもらおうというスタンスで仕事をしていたと感じる。続きをみる
Source: Note 起業ニュース
スポンサーリンク
221006_経営者1年目が考えるチームづくり
起業ニュース総合
コメント