誕生から半世紀以上…ファミレス“転機” 大量閉店も…新戦略は？

日テレNEWS
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ファミリーレストランが日本にできて半世紀以上。幅広い世代から支持を受け、今も愛され続けています。ところが、コロナ以降、主なファミリーレストランチェーンでは9200以上あった店舗を、この2年半で800以上閉めることに…。しかも、このところの原材料費高騰などで、さらなる苦境に立たされています。立て直しの新戦略はあるのでしょうか。
一方、
Source: グノシー経済

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