神戸屋「包装パン事業撤退」示すパン業界の大変化

包装パンとデリカ食品製造販売事業を山崎製パンに売却すると発表した神戸屋。今後は駅ナカでパンを販売するフレッシュベーカリーやレストラン事業に注力するという（写真：編集部撮影）
8月26日、神戸屋がスーパー・コンビニで売られる包装パンの製造販売事業と、同社子会社のデリカ食品の製造販売事業を山崎製パンに譲渡することを決めたと発表し、大きな反響を呼んでいる。
神戸屋は関西と首都圏を中心に、各地でベーカリー
Source: グノシー経済

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