お店の経営が軌道に乗ったときに、今後の目標は何にしますか？①店舗経営の安定化②多店舗展開①店舗経営の安定化とは、利益率を上げることを目的にしますお店を始めたときはがむしゃらに毎日を過ごしているけれど、日々の活動に慣れてくると余裕が出てきます。こういったときに仕事の作法をマニュアルに落としたり、食材の仕入れのコントロールや食材の歩留のコントロールなどを行っていくことなどに取り組んでいきます。続きをみる
Source: Note 起業ニュース
スポンサーリンク
お店のブランディングをするなら百貨店催事に出るべき3つの理由
起業ニュース総合
コメント