コチョウラン通じて農福連携 「ズブの素人」がたどり着いた境地

「ココラン」を手にする東上さん
　「農」と「福」の結びつきも進んでいる。農業と福祉の連携で、社会の新しい形を目指す動きだ。神戸市のベッドタウン・兵庫県三木市の住宅団地で、地域の高齢者や精神障がいを持つ従業員らでコチョウラン栽培に乗り出した大和ハウス工業（大阪市）の取り組みもその一つ。現場で動く栽培事業開発室長の東上（ひがし・のぼる）さんに聞いた。都会の真ん中でメロンを育てる　都市農園が描く未来　
Source: グノシー経済

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