近年では1人当たりの乳製品消費量が増えているものの、人口減少に伴う競争激化によって牛乳・チーズ・バターなどを生産する乳業メーカーの業績は伸び悩んでいるようです。特にコロナ禍では内食需要に支えられた一方、反動による需要減にも苦しみました。
画像はイメージです(以下同じ)
既存製品の限界を打開すべく、各社は健康志向商品の拡充や海外進出を進めているようですが、業績拡大につながるのでしょうか。各社の
Source: グノシー経済
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雪印は出遅れた?“牛乳離れ”に苦しむ乳業メーカーの生き残り戦略
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