新たな夏の特産に その名も「デカンショ豆」 濃厚な甘さの枝豆 名産地で生産・販売拡大中

「デカンショ豆」を収穫する丹波たぶち農場の田渕さん＝兵庫県丹波篠山市川北新田で
黒枝豆の産地として名高い兵庫県丹波篠山市の新たな夏の特産品にと、同市内の大規模農家やJA丹波ささやまなどが、茶豆風の芳醇な香りと、濃厚な甘みが特長の枝豆「デカンショ豆」の生産・販売に注力している。厳選した枝豆品種を、丹波篠山の肥沃な土壌で栽培。今後、さらに生産規模や販路を拡大していき、ブランド力や農家所得の向上につなげ
Source: グノシー経済

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