養蜂歴8年、宍粟自慢のハチミツ香り高く 酷暑に負けず採取量確保、8月から販売へ

兵庫県宍粟市一宮町の養蜂家田中啓介さん（３７）が、春から収穫してきた今季のハチミツを８月上旬から販売する。ハチミツを加工する際、ろ過は不純物を取り除くための必要最小限にとどめ、花の高い香りを残して仕上げる。田中さんが運営する通販サイト「Ｓｈｉｎｏｂｅｅ（シノビー）」などで購入できる。（村上晃宏）

巣枠にびっしり詰まったハチミツを採取する田中啓介さん＝宍粟市一宮町
　養蜂歴８年目の田中さんは２
Source: グノシー経済

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