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かき氷の「高級化」が止まらない…! グルメなかき氷が流行している要因

かき氷の進化が止まらない。珍しいトッピングやソースなどを使うことで、1000円では収まらない高級な商品も数多く登場してきた。こういった「グルメかき氷」はなぜ人気を博しているのか? かき氷に詳しい『トーキョーウジキントキ』のayanoさんに話を聞いた。
Source: 現代ビジネス

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