ナッツを麹で発酵し「植物性培養フォアグラ」生成–Dr.Foods、フォアグラバーガー販売へ

マーケティング最新

2022.06.28

ネクストミーツの子会社となるDr.Foodsは6月28日、米国などで展開するハンバーガーチェーンWAYBACK BURGERS 表参道店にて、植物性培養フォアグラを使用した完全植物性の「NEXTフォアグラバーガー」を7月2日より発売すると発表した。
Source: Cnet