健康に対する意識が高まっている現在。どうやったら健康的にやせられるのか、どうしたら少しでも老化を防げるのか、病気にならないために何に気をつけるべきなのでしょうか？ こうした、時間と生理活動を視野に入れた栄養学を時間栄養学と言い、注目を集めている学問分野です。今回は、わかりやすい例として、食事と時間の関係について見てみます。
Source: 現代ビジネス
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