"メロンのハウスを見回る藤井雅俊さん=2022年6月9日、茨城県鉾田市舟木、古源盛一撮影"
メロンがおいしい季節がやってきた。生産量日本一を誇る茨城のメロンだが、生産者の数は減り続けている。そんななか、家族経営の若手農家が、甘さの限界に挑んでいる。
特産スイカの盗難相次ぐ 「大切に育てたのに」対策に限界、悩む農家 生産量から推計した市町村別の産出額で毎年日本一の鉾田市。同市舟木の藤井雅俊さん（
Source: グノシー経済
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糖度18度、極甘メロンに挑む 農家の4代目が栽培にこだわる理由
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